ChefHeads-MagazinAuf den Punkt gekocht
Kunst kommt von Können und wer das Catering von Kirberg bestellt bekommt Kochkunst. Egal ob für zwei oder für 1.000 Gäste. Ein besonderes Ereignis will gefeiert werden: Im Museum für Ostasiatische Kunst begeht ein großer Konzern sein fünfjähriges Börsenjubiläum. Während die Moderatorin Minh Khai Phan Thi 80 VIP-Gäste begrüßt, heißen die Servicekräfte von Kirberg...
Portrait Matthias Ludwigs/Törtchen Törtchen: Süßes Glück auf kleinem Rund
Cassis Choco. Opera Mokka. Passion White Chocolat. So oder so ähnlich göttlich klingen die Namen der himmlischen Kreationen in der Glasvitrine von Törtchen Törtchen. Wer dort den "Tarte-Sachen" ins Auge sieht, dem läuft unwillkürlich das Wasser im Munde zusammen. Die Dessert-Manufaktur ist bereits eine feste Institution für Törtchenliebhaber und Schokoholics in Köln...
auslese rhein&bergKurzurlaub: Traum aus Schaum
Sein Leben mit Momenten zu füllen, die es noch schöner machen – so schwer ist das nicht! Was Sie immer schon zum Thema Wohlbefinden und Entspannung wissen wollten und nie zu fragen wagten, finden Sie in unserer neuen Reihe: Kurzurlaub. Oberstes Wellness-Gebot: Schaffen Sie sich kleine Fluchten im Alltag. Begleiten Sie uns zu einer Reise in den Orient ...
Titelthema als Dossier: Schule und Wirtschaft
Schule ist zu wenig praxisbezogen, der Unterricht zu realitätsfern – das jedenfalls beklagen zahlreiche Unternehmen, Eltern sowie die Schülerinnen und Schüler selbst. Oft ist der Übergang von Schule ins Berufsleben ein Sprung ins kalte Wasser. Kaum ein Schüler weiß, was ihn im Job wirklich erwartet – wie auch? ...
punkt.RBW WirtschaftsmagazinTitelthema als Dossier: Catering. Beste Zutat fürs Firmenfest
Man nehme: einen besonderen Anlass, eine gute Portion handverlesener Gäste,
passende Getränke und eine originelle Location. Fertig ist das Event. Oder? Nicht ganz. Das Salz in der Suppe für jede Veranstaltung ist heutzutage die Verpflegung durch einen professionellen Caterer. Er beliefert die hundertjährigen Jubiläumsfeiern ebenso wie wegweisende Tagungen ...
Unternehmensportrait Aslan: Die selbstklebende Lösung
Man schrieb das Jahr 1950, als am Gartenzaun in der Reuterstraße der Schuldirektor des Gladbacher Nicolaus-Cusanus-Gymnasiums dem Nachbarn Alfred Schwarz sein Leid mit den Landkarten klagte. Die riesigen Dinger, die man an einen Ständer hängte, rissen mit der Zeit und waren dann nahezu unbrauchbar. Daraufhin nahm Tüftler …
Bandportrait: Party, Punk und Pollywogs
Sie sind jung, wild und nehmen kein Blatt vor den Mund. Sie kommen aus Bergisch Gladbach und wo immer sie in Deutschland auftauchen, rocken sie die Bühne. Punk, Indie, Rock und Pop sind ihr Leben. Sie sind „The Pollywogs“: Bryan Kessler (19) als Sänger und Gitarrist, Tobias Huschka (20) am Bass und Henrik Hoffrogge (20) ...
Titelthema als Dossier: Die Kraft des Handwerks
In Zeiten, wo es der Wirtschaft schlecht geht, geht es dem Handwerk gut, sagt man. In Zeiten wie diesen besinnt man sich zurück auf Werte wir Qualität, Beständigkeit, Athentizität, Regionalität, Nachhaltigkeit. Das Handwerk bietet all diese Aspekte und steht zusätzlich für Handarbeit, Transparenz der Materialien, der Inhalte und Verarbeitungsweisen, ...
Unternehmensportrait Mika timing: Der Erfolg nimmt seinen Lauf
Branchenprimus Mika timing überlässt keine Skunde dem Zufall. Köln, Berlon, Luxemburg, London, Boston, Chicago, New York, Dubai – das Bergisch Gladbacher Unternehmen misst bei den Hot Spots der Marathonis weltweit die Zeit ...